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太行山区致富有了“神仙草”

3 1月 , 2020  

近日,在陕西延安子长县海旺食用菌养殖有限公司,食用菌大棚内人们忙碌劳作,现场热火朝天。

到8月25日,重灾区泰宁县新桥乡大源村,大面积的沙石滩和溜坡被一片片绿油油的草地取代,有的草已经长到近2米高。这是巨菌草,被当地人亲切地称为“多用草”与“致富草”,全县已种下690亩。
这种草能在被洪水冲刷难以复耕的沙石地里生长。特大洪灾后,这个县大量良田被毁、山体溜方,出现了大面积的沙石滩和溜坡,许多田地无法复耕、复植。这个县利用这些荒滩溜坡,示范种植巨菌草,开展生态脆弱区菌草种植生态恢复试验。目前,全县用于灾后水土保持防护种植的菌草达320亩。
大源村种植食用菌是当地村民的支柱产业,这次洪灾村里的食用菌业受到毁灭性打击。要恢复生产,村民最发愁的是筹备种植原料。原先村民都要从外地购买棉籽壳、竹屑等,成本高。如今,村里引进了巨菌草,一亩成本只要400元,长半年就可以收割,种一次可以连续收割几十年,价格便宜、产量高,村民再也不必为原材料发愁了。目前,这个县先后7次从将乐、顺昌、闽清调运菌草苗,挂点专家及时举办培训班,指导种植户种植,已建立了金湖、红光、芦丝岭三个菌草种植加工专业合作社,自建菌草基地300亩,出售草粉做为代用料种植食用菌,年生产草粉可突破3000吨,产值180万元。
这个县组织2批11人次到闽清丰达生态大观园,参观菌草养殖畜禽。及时调整指标安排,分配给3个肉牛养殖基地菌草种植指标100亩,同时落实养鹅户5户近3000只。
泰宁是旅游县,生态保护至关重要。目前,这个县还建立利用菌草堆沤发酵制产沼气试点,充分发挥全县已建的沼气池的生物能源作用。

初夏的易县,满山青绿,充满生机。

据子长县蚕桑公司技术员介绍,去年他们开始进行菌草技术推广,用菌草做原料代替棉籽壳种植食用菌,棉籽壳每吨两千元,菌草每吨才六百多元。光原料生产成本每吨就能降低1400元。用菌草做饲草可以养殖牛、羊、猪、兔等禽畜,也可做原料种植平菇、香菇、木耳等。

5月13日,记者走进位于该县高村镇东高村的河北凌瑞食用菌开发有限公司,这里是国家菌草工程技术研究中心在我省刚刚建成的首家菌草工程示范基地。一位正在地里种植菌草的员工告诉记者,根据地理情况每亩栽植2000至2500株不等,3个月后就可出苗了。

在该公司的另一座大棚里,一堆堆刚刚接种的香菇菌棒码放得十分整齐。据了解,现在子长县市场上的香菇都是外调的,这些香菇估计九月份出菇,正好弥补了该县香菇市场的空白。

中国“菌草之父”、国家菌草工程技术研究中心首席科学家、基地顾问林占禧教授介绍,菌草是一种高大能源草,适应性强、生长快、产量高,可做培养基培育香菇、灵芝等菌类;可饲养草食性畜禽,节约饲养成本三分之一。以草代木可有效解决菌林矛盾,是一条千家万户脱贫致富的新途径。


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